Groupe Pastis
Fondé en 2009, et détenu par Olivier Caisson, le groupe Pastis a vu le jour avec l'ouverture du Pastis Bistro, le premier restaurant français informel ouvert toute la journée à Hong Kong. Il comprend deux restaurants, Nissa la Bella et Café Claudel, et un caviste, French Flair, répartis sur l'île de Hong Kong, de Central à Sai Ying Pun.
Des espaces amicaux et conviviaux où les gens peuvent se détendre et goûter à l'Europe, sa cuisine fine et ses vins d’exception. Le magasin de vins, French Flair, situé dans la rue principale de Sai Yin Pun, est une institution dans le quartier et propose une vaste sélection de vins français. La boutique en ligne permet de commander avec livraison gratuite dans toute l'île pour les commandes supérieures à 800 HKD.
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